Как убрать горечь с баклажанов перед жаркой?

Лучший ответ:

Как правило, горьковатый привкус у баклажанов имеет кожура, а не мякоть. Поэтому, если это не противоречит рецептуре, можно просто очистить овощ от кожуры. Другой вариант – предварительно нарезанные на небольшие кусочки баклажаны, поместить в миску с подсоленной водой (1 столовая ложка соли на литр воды) на полчаса.

Часто задаваемые вопросы:

Чем угощать домового на день рождения?

В ночь с 9 на 10 февраля поставьте в укромный уголок тарелку с угощением: ложку каши, кусочек пирога или сладкой булочки, конфеты или кусочек сахара. Из конфет домовенок больше всего любит карамельки, подушечки или леденцы. На тарелку с угощением для именинника также кладут монеты.

Подробнее »

Как выбрать Теплоаккумулятор для отопления?

Величина указывается в зависимости от площади помещений и лежит в пределах от 35 до 50 литров на 10 м². Так, например, для дома 100 м² потребуется тепловой аккумулятор вместительностью от 350 до 500 литров, а для дома 150 м² нужно будет установить более просторный резервуар объёмом 500-750 литров.

Подробнее »

Как сделать тепло в квартире без отопления?

Как обогреть квартиру без отопления: 9 способов создать тепло дома зимойРаспахнутые или задернутые шторы … Пупырчатая пленка на окнах … Утепление поверхностей … Теплоотражающий экран из фольги между батареей и стеной … Горшок над свечкой … Перекрытая вентиляция … Кухонные приборы

Подробнее »

Следующие вопросы:

Можно ли мазать зеленкой рану на голове?

Открытую рану не поливают йодом и зелёнкой Любой спиртовой состав, йод, зелёнка – на ране создадут глубокий химический ожог, который будет долго заживать и, возможно, оставит рубец. КАК НАДО: чтобы продезинфицировать рану, используйте перекись водорода, хлоргексидин, а сверху накладывайте чистую марлевую повязку.

Что делать если вздулись крышки на компоте?

Компот из «вздутой» банки пить категорически нельзя. Единственное, когда его можно переварить, это когда в течение двух-трех дней после консервации вы заметили, что ягоды не опустились вниз, а поднялись вверх. В таком случае компот можно вылить в кастрюлю и прокипятить, а банку с крышкой вымыть и простерилизовать.