Молоко и молочные продукты придают блюдам приятный сливочный вкус и несколько смягчают остроту. Если рецепт позволяет, добавьте в пищу сметану, сливки, несладкий йогурт, мацони или несколько ложек мягкого сыра. Молочный протеин (казеин) предотвращает попадание жгучего компонента перца на болевые рецепторы во рту.
Какие бывают печи для дачи?
Модели различаются по материалам (сталь, чугун, кирпичная кладка), различным видам топлива (дрова, природный и сжиженный газ, пеллеты), внешнему виду и особенностям конструкции. Наиболее универсальным и востребованным решением является приобретение металлической (сталь, чугун) печи.