Как убрать мутность куриного бульона?

Лучший ответ:

Если все же бульон получился мутным, его можно «осветлить». Для этого полностью остудите бульон, взбейте яичные белки, смешайте их с бульоном и поставьте на небольшой огонь. Не перемешивая, доведите до кипения. Белки поднимутся на поверхность.

Часто задаваемые вопросы:

Как выбрать котел для теплого пола?

Рекомендуется с обычными твердотопливными котлами применять буферную емкость, несмотря на затраты (можно самодельную). Тогда с мощным котлом можно будет топить один раз в сутки, что значительно повысит комфортность пребывания. И теплый пол будет работать стабильно и правильно, без перегрузок оборудования.

Подробнее »

Как определить влажность воздуха в квартире без прибора?

Чтобы проверить влажность без гигрометра, можно измерить температуру в комнате, с помощью обыкновенного ртутного термометра, и записать ее. Затем провести повторное измерение, плотно обернув головку термометра мокрой ватой или марлей. Затем нужно вычесть из показаний «сухого» измерения показания «влажного» термометра.

Подробнее »

Какой материал безопасный для сковороды?

Самые безопасные покрытия — чугун, титан и биотан. Такие сковороды не могут быть дешевыми. Если цена подозрительно низкая, возможно, это подделка. Чугун — безопасный, но очень неудобный: тяжелый и требует сложного ухода.

Подробнее »

Следующие вопросы:

Когда повидло готово?

Готовность определяют, охлаждая на стекле небольшую пробу, взятую из таза или кастрюли: если образуется плотная, нерастекающаяся масса, повидло готово. Готовое повидло горячим доверху укладывают в сухие прогретые банки и оставляют его открытым (если есть возможность — на солнце) для образования защитной пленки.
15 окт. 2019 г.

Можно ли расширять дымоход?

При проектировании и сборке конструкции не допускается сужение, но допускается расширение диаметра дымохода. Например, для отопительной печи с выходящим диаметром для трубы 140 мм нельзя использовать дымоход с сечением 120 мм, но можно применить конструкции по 150 мм, используя переходники.