Чтобы сушить рябину в духовке, нужно рассыпать на застеленный пекарской бумагой противень ягоды в один слой. Отправить в духовку при температуре 40-50°С на 50 минут, затем увеличить температуру до 70°С и сушить с приоткрытой дверкой в течение 16-20 часов.
Можно ли собирать мокрый Иван чай?
Можно, только сразу подсушить, убрать исскуственную влагу, потом уж ферментировать и сушить, иначе плеснью все покроется.22 июл. 2018 г.