Джусай вполне можно замораживать и никакой обработке его подвергать не нужно. Нужно лишь его помыть, обсушить и нарезать. Нарезанный джусай складываем в пакетики или контейнеры и замораживаем в морозилке.
Какой должна быть влажность в комнате зимой?
Всемирная организация здравоохранения рекомендует поддерживать влажность в жилом помещении на уровне 30-60 процентов, оптимальный показатель — 45. Существуют также и нормы по ГОСТ, в них значения несколько другие: согласно документу, зимой оптимальный показатель — 30-45 процентов, летом — 30-65.