Способ приготовления:
- Филе промыть и обсушить. Нарезать пластиками так, чтобы их было удобно укладывать в посуду для засолки. …
- Укроп мелко нарезать. Натереть филе солью и сахаром, обсыпать укропом и сложить ребрами друг к другу. …
- Положить рыбу в холодильник на 10 часов. …
- Еще через 10 часов форель готова к употреблению.
9 мар. 2019 г.