Что значит миди? Это средняя длина, которая проходит мимо ваших колен или вокруг них. Может быть любого вида и формы: суженной, утонченной, волнистой, прямой, повседневной, изысканной, вечерней, свободного кроя — ничего не является ограничением для миди.
Сколько нужно хлеба в фарш?
Вы достигнете гармоничного вкуса, если возьмете 250 г белого хлеба на 1 кг мяса. Лучший вариант — кусок подсохшего батона, замоченного в молоке или воде. Удалите с разбухшего хлеба корочку, разомните и смешайте с фаршем. Иногда хлеб заменяют тертыми овощами (картофель, цветная капуста, тыква и т.