Какая мука не образует клейковины?

Лучший ответ:

В муке, как в пшеничной, так и в ржаной, присутствуют 4 вида белков — альбумин, глобулин, глиадин и глютенин. Глютенин и глиадин – не растворимы в воде, и именно они способны образовывать клейковину. Почему белки ржаной муки не могут образовать клейковину, я уже писал выше.
27 июн. 2013 г.

Часто задаваемые вопросы:

Сколько секций радиатора на 1 кв метр?

Формула расчета — площадь помещения умножается на 100 (количество тепла на 1 м2) и делится на тепловую мощность одной части радиатора, обозначенной производителем. Например: площадь комнаты 22 м2, теплопередача одной секции радиатора — 170 Вт. Для этой комнаты вам понадобится 13 секций радиатора.

Подробнее »

Сколько стоит проект на воду в частном доме?

Стоимость проведения воды в загородный дом В зависимости от региона, в котором Вы проживаете, цена этой услуги может варьироваться в пределах 20-30 тысяч рублей. Для обустройства водоснабжения дачи из колодца потребуется 5-10 тысяч рублей.

Подробнее »

Следующие вопросы:

Какой скотч не отклеивается?

Если требуется упаковка продукции, которая хранится или транспортируется при температурах ниже 0 °С, рекомендуется использовать морозоустойчивый скотч каучуковый или акриловый, потому что они не теряют своих клеящих свойств на морозе, обеспечивают надежную фиксацию в течение длительного времени.