Плотность минеральной ваты для кровли Идеальным вариантом будет являться минеральный утеплитель для кровли с плотностью 30-35 кг/м3.
Зачем глютен в выпечке?
Какую роль глютен играет в выпечке? Глютен в тесте — структурный элемент. От него зависит мякиш готового изделия, насколько эластичным и послушным в работе будет тесто, как хорошо будет держать форму и растягиваться. Для изделий из эластичного (дрожжевого, вытяжного и т.