Здравствуйте! Для газовой плиты с электроподжигом розетка нужна. Заземление не обязательно (если этого не требует производитель).
На каком уровне должен висеть газовый котел?
Высота размещения котла (от пола до нижнего патрубка) не менее 80см и не ниже смесителя мойки. Под котлом должен быть размещен метровый квадратный стальной лист. Пространство должно быть свободно. В кухне не должно быть пространств, в которых смогут скапливаться продукты сгорания, либо газ.