Подойдет посуда из нержавейки, стекла, тефлона или керамики, эмалированной стали. Для индукционных панелей важно, чтобы дно имело магнитные свойства — выбирайте металлическую посуду. Для газовых плит нежелательно использовать стеклянные кастрюли. А вот все остальное — без ограничений.
Что такое мощность и как ее определить?
Мо́щность — скалярная физическая величина, характеризующая мгновенную скорость передачи энергии от одной физической системы к другой в процессе её использования и в общем случае определяемая через соотношение переданной энергии к времени передачи.