Это происходит из-за содержания в косточках гликозида амигдалина, который разлагается в кишечнике под действием гнилостных бактерий, образуя синильную кислоту.
Шашлык — одно из самых популярных блюд на гриле. Секрет вкуса этого мясного деликатеса заключается не только в правильном выборе мяса и специй, но и в правильном количестве соли. Ведь именно соль придает мясу на шампурах неповторимый вкус и аромат. Определить точное количество соли на 1 кг мяса для шашлыка не так просто, ведь каждый имеет свои предпочтения и вкусовые пристрастия. Однако, существует определенная рекомендация, которую можно использовать в качестве отправной точки. Примерное количество соли на 1 кг мяса для шашлыка — 10-15 грамм. Однако, это количество может немного изменяться в зависимости от мяса, специй и индивидуальных предпочтений каждого повара.
На самом деле, кратностью воздухообмена называют отношение величины вентиляционного воздуха к объему помещения. То есть при объеме помещения 100 куб. метров и производительности вентиляционной системы 200 куб. метров в час – кратность воздухообмена будет равняться – 2 раза в час.
Каркасный дом, безусловно, теплее. Технология предусматривает закладку теплоизоляции непосредственно в несущие стены. В результате их теплопроводность становится существенно ниже, чем аналогичный показатель у строений из клееного бруса.