Какой крахмал лучше для десертов?

Лучший ответ:

Кукурузный крахмал лучше использовать для нежных десертов и соусов — он дает более гладкую фактуру, которую картофельный дать не может. Кукурузный крахмал сделает выпечку менее сухой и более нежной, например бисквиты.

Часто задаваемые вопросы:

В чем протравить луковицы лилий?

Для протравливания можно использовать и раствор карбофоса (1 столовая ложка на 10 л воды) и выдерживать в нем луковицы 20 минут. За неимением этих препаратов луковицы лилий обрабатывают не менее 30 минут в растворе марганцовокислого калия, приготовленном из расчета 5 г на 10л воды.

Подробнее »

Как называется человек работающий в котельной?

Кочега́р (по-немецки — Heizer) — истопник на пароходах или при заводских печах, рабочий (должность, специальность, профессия), осуществляющий подачу твердого топлива в топку печи, котла (чаще всего — корабля, паровоза, судна или котельной) или другого теплового аппарата.

Подробнее »

Следующие вопросы:

Для чего нужен парогенератор в бане?

Парогенератор избавляет от необходимости постоянно подливать воду на раскаленные топочные камни для поддержания оптимального уровня влажности и жара в бане. По принципу работы устройство схоже с электрическим чайником. Для нагрева воды и выделения пара прибор оснащен электронагревателем.