Для зимней эксплуатации следует выбирать сотовый поликарбонат 8 мм. Плюсы: сохраняет тепло при минусовой температуре; требует меньше ребер жесткости.
Какая щепа подходит для копчения свинины?
Для копчения свинины можно использовать практически любую породу дерева. Хорошо подходят твердые породы, такие как гикори или дуб. Фруктовые деревья, такие как яблоня, вишня или орех пекан, тоже могут быть восхитительными. Можно использовать специальную смесь для копчения свинины.