Именно с целью исключения перегрева полов, большинство термостатов (терморегуляторов) ограничивают верхнюю температуру 40°C.
Как подобрать вытяжку по площади?
Формула для расчета необходимой мощности вытяжки: площадь кухни (м²) × высоту помещения (м) × 12 = рекомендуемая рабочая мощность вытяжки. При расчете желательно дополнительно учесть резервную мощность ( на случай, если еда пригорит) .