Мы рекомендуем около 60-65 градусов, если температура на улице не ниже -10°С. Если ниже, можно увеличить мощность. Если на улице около нуля, больше 50-55 градусов не понадобится.
Можно ли использовать двухконтурный котел только для горячей воды?
Да, можно. Контур горячего водоснабжения можно не использовать. А если цена двухконтурного котла ниже, чем одноконтурного, зачем платить больше? К тому же, у вас всегда будет возможность подключить контур горячей воды.