Торф, по причине его большой влагоемкости, использовать также не стоит. От морозов он сильно промерзает, роза окажется в ледяном плену. Песок сильно охлаждается и тоже не подходит. Советуют засыпать сухой землей, однако по закону сообщающихся сосудов она все равно по капиллярам неизбежно станет влажной.11 окт. 2018 г.
Хранить черную редьку в погребе можно в любой деревянной таре. Обязательное условие – на дно емкости и каждый последующий слой овощей обильно пересыпать влажным песком. Заполненную тару сверху также засыпают толстым слоем. По мере пересыхания песок можно смачивать водой.
Помидоры богаты дубильной кислотой, которая при контакте с желудочным соком может стать причиной образования язвы.