В Московской области весной лук севок на головку садят в конце апреля или мае. Все зависит от температуры воздуха. Молодые луковые перья хорошо переносят температуру воздуха до -5 градусов, а сажать луковки нужно в прогретую до +12 градусов почву.
Как не вредно жарить картошку?
Не рекомендуется жарить и запекать картофель до коричневой корочки, достаточно обжарить до слегка золотистого цвета. Еще один совет — нарезать картофель более толстыми ломтиками. Установлено, что в ломтиках размером 14х14 мм содержится меньше акриламида, чем в тонко нарезанных ломтиках 8х8 мм.