Хотя соленый огурец и считается непременным атрибутом русского застолья, выращивать огурцы впервые начали в Индии и Месопотамии еще в третьем тысячелетии до нашей эры. Тогда же появились и первые попытки засолить огурцы, свидетельства чему нашли не так давно археологи. Пробовали солить огурцы и древние римляне.
Что мы относим к минералам?
К минералам относят стекловидные вещества, не имеющие кристаллической решетки, находящиеся в аморфном состоянии. Внешне они похожи на кристаллы. Такими являются, например, опалы, лешательериты, радиоактивные элементы. С минералами не нужно путать добавки микроэлементов, используемые в пищепроме и сельском хозяйстве.