Горчат белые грибы
Причины: Отваривание белых грибов происходило совместно с другими представителями грибного царства, имеющими горчинку. … Белым грибам не характерен горький вкус. Если вы обнаружили гриб с горечью, лучше не рисковать здоровьем и выбросить такой гриб.