Автоклав полностью выполняет свою функцию, к тому же его можно использовать, как большую кастрюлю — сварить пива, и как перегонный куб.
Как замораживать готовый фаршированный перец?
Для того чтобы заморозить фаршированный перец, просто разложите готовые фаршированные перцы в морозилку на расстоянии друг от друга (чтобы не смерзлись между собой) и оставьте на несколько часов. После того как перцы замерзнут, их можно будет сложить в обычный пакет или (что лучше) пакет в zip-замком.