Хранение чеснока в стеклянных банках начинается с разборки головки на зубчики. Каждый из них необходимо тщательно осмотреть, убрать все дольки с гнилью, плесенью или повреждениями. Прежде чем убрать чеснок на зиму, его надо просушить в течение 5-6 дней. … Зубчики раскладываются в банки и отправляются в сухое место.
Как сушить иван чай после мясорубки?
Прокрученную массу прикрыть неплотной тканью и оставить на сутки при температуре 22-25 градусов для ферментации. После окончания ферментации противни с заготовками поместить в духовку для сушки (чем тоньше слой, тем быстрее проходит сушка). Сушить чай в духовке при температуре 80 градусов.