Арбузный сок является одним из самых освежающих и питательных напитков, которые можно приготовить в жаркое летнее время. Однако удивительно то, что арбузный сок редко пьют. В этой статье рассмотрим основные причины, почему арбузный сок не пользуется такой популярностью. 1. Высокий содержание воды. Арбуз содержит около 90% воды, поэтому сок из него тоже получается очень водянистым. Многие предпочитают более концентрированные напитки, чтобы получить больше вкуса и пользы для организма. 2. Отсутствие характерного вкуса. Арбузный сок обладает довольно нейтральным вкусом, который может показаться скучным некоторым людям. Они предпочитают более яркие и ароматные соки, чтобы насладиться их насыщенным вкусом. 3. Низкая стойкость в хранении. Арбузный сок утрачивает свои полезные свойства и свежесть довольно быстро после приготовления. Это ограничивает его популярность и привлекательность для массового потребления.