Можно взбивать и вилкой, и венчиком, и даже миксером в пышную шапку только при одном условии — ни капли, ни следа жира (в том числе и желтка) на посуде, используемой для взбивания. Для облегчения процесса белки желательно очень сильно остудить. … Я предпочитаю взбивать белки для бисквита именно венчиком, а не миксером.
Почему нельзя заниматься босиком?
В занятиях босиком, как вы уже, видимо, поняли, есть два риска: поскользнуться и перегрузить стопу (говоря о занятиях дома, риск заразиться грибком, естественно, исключаем). Исходя из этого, несложно отобрать те упражнения, которые босиком делать можно, и те, для которых обувь необходима.