Тесто для шарлотки скорее нет. Для него идеально подойдёт миксер с венчиками или планетарный тестомес с венчиком. Этот тип блендера подходит для достаточно жидких продуктов (текучие пюре, смузи, соусы), поскольку нож высокоскоростной, но маленький.
Можно ли ставить мокрые банки в духовку?
Закройте духовку и установите температуру 100–110 °C. Держите банки внутри около 20 минут. Время стерилизации не зависит от их объёма. Выключите духовку и оставьте там банки на несколько минут, чтобы они слегка остыли.15 июл. 2018 г.