Полностью замерзшие кочаны могут быть также пригодными для засолки, если они только не начали подгнивать и не стали слишком мягкими. На зиму такой овощ квасить не рекомендуется, однако он подойдет для приготовления первых блюд, овощных рагу, мяса с овощами или тушеного картофеля с квашеной капустой.
Сколько может хранится газ в Газгольдере?
В наших условиях следует рассчитывать на 20–30 лет стабильной эксплуатации газгольдера. При аккуратном использовании он прослужит и целых 50 лет. При нарушениях норм установки и эксплуатации дешевый резервуар может выйти из строя уже через 7–10 лет.