Свежие проростки могут храниться 5-7 дней без потери качества. Как вариант, Вы можете заморозить ростки, так они сохранятся дольше. Однако после оттаивания они перестают быть хрустящими и их можно использовать только для приготовления термически обработанных блюд.
Можно ли жарить картошку для варки?
Некоторые сорта картофеля со средним содержанием крахмала универсальны и подходят как для жарки, так и для варки. Это Гала, Жуковский ранний, Рябинушка, Утро, Ривьера, Северное сияние.31 авг. 2020 г.