Традиционно лук обжаривается на растительном масле. Сначала сковороду с растительным маслом следует разогреть, в разогретое масло всыпать лук, перемешать его деревянной лопаточкой, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой.
Как определить количество крахмала в продуктах?
В воду добавляем настойку йода и капаем на продукт. Если продукт посинел, крахмал в нем есть, если не посинел — то нет. Начали мы с четырех продуктов — хлеба, картофеля, колбасы и сыра.4 окт. 2012 г.