Готовьте брокколи всегда методом бланширования, а не варки — только так можно сохранить витамины и красивый зеленый цвет овоща. … Бланширование осуществляется следующим способом — надо вскипятить воду, затем продукты опускаются в кипяток на несколько минут. Затем их вынимают и промывают под проточной холодной водой.
Какие цвета будут в моде 2021?
Главные цвета 2021 года — «безупречно серый» (Ultimate Gray) и «озаряющий» (Illuminating) — символизируют стабильность, единство и надежду. По словам Леатрис Айзман, исполнительного директора Института цвета Pantone, серый — цвет надежности, а желтый — это квинтэссенция надежды и оптимизма.