Острый и горький вкус обеспечивается за счет содержания в овоще капсаицина. Этот алкалоид обладает жгучим горьким и острым вкусом, он содержится в Чили, других острых сортах.
Абсолютно сухие дрова лиственных пород выдают около 5 кВт·ч тепла на килограмм дров. Абсолютно сухие дрова хвойных пород дают около 5,2 кВт·ч тепла на килограмм дров, в связи с химическим отличием их древесины.
Наиболее распространёнными среди людей «голубиными» заболеваниями являются: орнитоз, колибацеллёз, гистоплазмоз, сальмонеллёз, туберкулёз, рожа, листериоз, туляремия, болезнь Ньюкасла, токсоплазмоз, криптококкоз, а также гельминтозы: аскаридоз, цестодоз (поражение ленточными червями), капилляриоз, и др.
Алмаз, графит и уголь – это всё атомы графита, разница у них в кристаллической решётке. У графита она непрочная, а у алмаза она жёсткая, компактная и с высокой твёрдостью. Уголь, в своей основе, и алмаз являются формами одного и того же химического элемента – углерода.