Для горячего копчения рыбу распотрошите, оставляя голову и чешую, так как в готовом виде она получится более привлекательной и менее сухой. После потрошения и промывания посыпьте рыбу солью (из расчета 1 столовая ложка соли на 1 кг рыбы) или рыбными специями на соли и оставьте на 2-3 часа для просолки.
Как правильно принимать спиртовую настойку из сосновых шишек?
Обычно сосновую настойку рекомендуют принимать курсом, который занимает 21 день, с перерывом в одну неделю. Необходимая доза в период профилактики равна одной чайной ложке в сутки. При лечении многих заболеваний доза может колебаться от 3-4 чайных ложек до 3-4 столовых ложек в сутки.