— Чтобы убрать эту химическую нагрузку, ненужные стимуляторы и гормональный фон, первый бульон сливается. Но не нужно варить первый бульон часами. Достаточно всего лишь довести воду до кипения. Так мясо не утратит вкусовые качества, зато из него уйдет вся химия, которой было напичкано бедное животное.
Сколько лет можно хранить сено?
При условии, что оно храниться в сухом, защищенном от осадков и прямых солнечных лучей месте. Дальше потеря сухих веществ, протеина и энергетической ценности незначительна. Поэтому сено со сроком хранения от 12 до 24 месяцев имеет те же характеристики, что и после 6-8 месяцев со дня заготовки.