Таким образом, сливать первую воду при варке бульона совершенно необязательно. Пенка должна настораживать в том случае, если в ней видны частички кожи, костей и другие не совсем аппетитные вещи. Если наряду с этим у вас возникают сомнения в качестве мяса, бульон можно заменить.
Можно ли самому заменить счетчики на воду?
Да, закон никак не запрещает самостоятельную замену счетчиков воды в квартире, если она будет проведена по всем правилам демонтажа/монтажа счетчика и без самовольного срыва контрольных пломб.