Мелисса, или лимонник, известна своим цитрусовым ароматом и способностью снимать стресс и улучшать настроение. Это многолетнее растение с прямостоячими или ползучими стеблями и маленькими листьями, которые можно использовать в кулинарии, а также для приготовления чая и эфирного масла. Однако, перед использованием мелиссы в сушеном виде, возникает вопрос: нужно ли мыть ее перед процессом?
Мнения на этот счет разделились. Одни считают, что перед сушкой мелиссу следует исключительно аккуратно очистить от пыли и загрязнений. Другие, напротив, рекомендуют тщательно промыть листья холодной водой, чтобы удалить все налипшие загрязнения и микроорганизмы.