тепло распространяется от нагревательного элемента, и сначала греется вода рядом с ним; внутри нее начинают образовываться пузырьки кислорода и перегретого пара; они поднимаются, попадают в более холодный слой; при контакте с расположенным выше холодным слоем пузырьки лопаются с негромким звуком.
Какие вещества выделяются при нагревании пластика?
В последние годы появляется все больше данных о том, что некоторые материалы при определенных условиях могут вредить здоровью людей. Например, в поликарбонатных пластиках содержится биологически активное химическое вещество — бисфенол А (BPA), которое может выделяться при нагревании от 150 °С.