Если вы тушите, жарите или отвариваете такие неплотные овощи, как цветная капуста или кабачки, то солить надо в самом конце, а если запекаете, то в начале: соль вытягивает воду из продукта, на его поверхности образуется легкая корочка за счет того, что края окажутся более сухими, чем середина».
Какое покрытие лучше для квартиры?
Подойдет пол из стойких материалов: паркет, ламинат или пробка. В спальне, где хочется тепла и уюта, лучше положить более мягкие напольные покрытия, которые сохраняют тепло: ковролин или пробку. Для кухни и влажных помещений практичными станут водостойкие и гигиеничные покрытия. Например, плитка, линолеум и ламинат.