Почему лук стал серым?

Лучший ответ:

Серый налет на луковых перьях признак заболевания растение, которое называется пероноспороз, или ложная мучниста роса. Возбудитель заболевания активен во влажную и прохладную погоду, в жару он погибает.
20 июл. 2018 г.

Часто задаваемые вопросы:

Васаби сковилл (Wasabi Scoville): острота, характеристика, применение

Васаби сковилл (Wasabi Scoville) – экзотическое растение, известное своей сильной остротой и необычным вкусом. Он является одним из самых острых приправ в мире и используется в японской кухне для добавления пикантности в блюда. Острота васаби сковилл измеряется в единицах Шкалы Сковилла – системе, разработанной американским фармацевтом Уилбуром Линди Сковиллом. Более высокое значение на шкале соответствует более острой приправе. Некоторые источники утверждают, что острота васаби сковилл может составлять около 100 000-300 000 единиц, тогда как крупные производители предлагают пасту васаби, имеющую остроту около 30 000 единиц. Васаби сковилл имеет яркий зеленый цвет и тонкий, но очень острый вкус. Он обладает особым ароматом, который вызывает ощущения раздражения и пикантности. Маленькая порция натурального васаби может внести заметную остроту в японские суши и сашими. Васаби также можно использовать в супах, маринадах и соусах для придания им дополнительного вкуса и остроты. Важно отметить, что при использовании васаби сковилл следует быть осторожным. Его острота может быть слишком интенсивной для некоторых людей и вызывать неприятные ощущения. Рекомендуется начинать с небольшого количества васаби и постепенно увеличивать дозу в зависимости от своих предпочтений.

Подробнее »

Следующие вопросы: