Любое масло, будь оно растительного или животного происхождения, требует правильной утилизации. Жир — не водорастворимое соединение. Кажется, что он проскочит везде, но чем дальше по трубе, тем холоднее. И жир загустевает, оседая на стенках труб.
Как хранить сваренный борщ?
Правила хранения борща как только борщ приготовлен, дайте ему настояться на плите 20 минут, а потом отставьте на подоконник. Под окном прохладнее и кастрюля остынет быстрее. Главное не держать полдня на плите в тепле; в холодильнике надо выбрать самую холодную полку, обычно в верхней части.15 мар. 2020 г.