Одной из основных причин замедления роста огурцов считается продолжительная холодная погода. Холод – главный виновник замедления роста огуречных завязей. В некомфортных условиях с температурным режимом 12–15 градусов при наличии холодных ночей рост побегов растения замедляется.
Нужно ли вымачивать щепу перед копчением?
Чтобы щепа не прогорела Поэтому, перед приготовлением на гриле замачивайте щепу для копчения в воде на 20 минут, чтобы она дольше отдавала дым и аромат вашим блюдам.