На охлажденных стенах и внутренних стеклах в холодное время года образуется конденсат в результате того, что температура опускается ниже точки росы. Приготовление пищи всегда вызывает повышенную влажность воздуха. Из-за этого в холодное время года на поверхности внутренних стекол образуется конденсат.
Как получить солод из ячменя?
Зерно ячменя замачивают 2-2,5 суток в стеклянной или эмалированной посуде. В течение всего процесса замачивания необходимо менять воду каждые 8-9 часов, оставляя периодически зерна ячменя без воды на 2 – 2,5 часа (это необходимо для активизации биохимических процессов в ячменном зерне).