Таким образом, главной причиной того, что картофель при варке рассыпается, является наличие в данном продукте большого объема крахмала. Однако не весь картофель одинаков, если есть желание избежать подобного эффекта, достаточно просто выбрать низкокрахмальные сорта.
Можно ли купаться в желтой воде?
Если содержание ржавчины в воде оценивается в 0,4-0,8 мг на 1 литр (она становиться ярко желтая, имеет мутные примеси), использовать ее следует с осторожностью. В такой воде вполне можно мыться (при этом голову мыть нужно с особой осторожностью), но вот в питье ее употреблять не стоит ни в коем случае.