Почему синеет картофельное пюре?

Лучший ответ:

Оказывается, картофельная мякоть в процессе варки иногда не только синеет, но и становится черной, серой либо голубоватой. В таких клубнях содержится повышенная концентрация хлорогеновой кислоты, которая во время нагревания взаимодействует с ионами железами и формирует устойчивые соединения темного цвета.
19 авг. 2016 г.

Часто задаваемые вопросы:

Какой электрический теплый пол экономичнее?

Вывод: самый выгодный теплый пол среди электрических видов – это инфракрасный. Большая площадь теплопередачи и высокая излучающая тепловая составляющая превосходит по параметрам экономии кабельные полы порядка на 20%.

Подробнее »

Что будет если освещать растение круглые сутки?

Например, если подсветка растения будет происходить 24 часа в сутки, то, в соответствии с вышеописанным убеждением, у него и вовсе не может развиться корневая система. То есть при длительном световом дне растение окажется нежизнеспособным.

Подробнее »

Чем опрыскать томаты при похолодании?

Например, всем известный фурацилин. Пять таблеток препарата нужно измельчить и развести в пяти литрах воды, этого хватит на все лето. Следует опрыскать помидоры три раза: до начала цветения, при первых завязях и когда помидоры начинают поспевать.2 авг. 2019 г.

Подробнее »

Следующие вопросы:

Чем отличается ПВХ от ПЭТ?

Полиэтилентерефталат обладает более высокой теплопроводностью, по сравнению с ПВХ, что означает, что ему требуется меньше энергии для его формования во время термоформования (временной цикл короче). ПЭТ имеет более чистый и прозрачный вид, чем ПВХ.