Почему синеет картофельное пюре?

Лучший ответ:

Оказывается, картофельная мякоть в процессе варки иногда не только синеет, но и становится черной, серой либо голубоватой. В таких клубнях содержится повышенная концентрация хлорогеновой кислоты, которая во время нагревания взаимодействует с ионами железами и формирует устойчивые соединения темного цвета.
19 авг. 2016 г.

Часто задаваемые вопросы:

Какой самый качественный уголь?

Ответы1Бурый уголь — каменный уголь с небольшой теплотой сгоранияКоксующий уголь — продукт коксохимической промышленности, получаемый из каменного угля и характеризующийся наибольшей теплотой бездымного сгорания.Антрацит — высшая марка каменного угля

Подробнее »

Какой диаметр металлопластиковых?

Какой диаметр у металлопластиковых труб Чаще всего применяются трубы с диаметрами 16 мм, 20 мм и 26 мм. Производятся также и металлопластиковые изделия с диаметром 50 мм и более (до 63 мм), но для жилищного строительства такие размеры не используются.

Подробнее »

Следующие вопросы:

Как понять что в комнате мало кислорода?

Если вы часто испытываете усталость и сонливость — даже после девяти часов сна, у вас учащается пульс и кружится голова, когда вы резко встаете, — эти симптомы могут говорить о гипоксии. Разбираемся, что такое дефицит кислорода, чем опасна гипоксия и как ее избежать.

Как делают Пвд?

Итак, ПВД производится путем полимеризации этилена при высоком давлении, а ПНД при низком. Соответственно структура ПВД более мягкая и пластичная имеет высокую степень прозрачности. ПНД более жесткий и прочный, менее пластичный и прозрачный, но при этом и позволяет изготавливать изделия меньшей толщины, чем из ПВД.