Позволяющая хранить продукт долго (а потом еще и продавать). Так и была придумана технология производства сыра. Не от европейского кулинарного жлобства, а от реальной необходимости сохранения продукта. Именно поэтому в Европе стал более популярным сыр, а не творог.
9 дек. 2018 г.
9 дек. 2018 г.