Отличительные черты белой семечки в сравнении с черной:
— достаточно легко чистится, — не пачкает руки, — у нее низкая масличность (низкая содержание жира актуально для тех, кто сидит на диете или по другим причинам не может есть привычные семки), … Вот почему турецкие белые семечки — гордость Турции.