Причина, по которой ананас препятствует застыванию Jell-O, заключается в его химическом составе. Ананас содержит химическое вещество под названием бромелайн , которое содержит два фермента, способных переваривать белки , называемые протеазами.
2 нояб. 2019 г.
2 нояб. 2019 г.