Чтобы правильно выбрать автоклав из баллона, нужно сперва оценить, какое количество консервации необходимо получить в итоге. В домашних условиях, как правило, используются агрегаты с вместительностью до 24 литров. В такой поместится примерно 5 банок на 1 литр или 14 банок н 0,5 литра.
Можно ли высушить траву в микроволновке?
Разложите листья на сложенном вдвое листе бумажного полотенца и положите в микроволновую печь. Нагревайте на полной мощности 5-6 минут, аккуратно перемешав листья два-три раза. Как только листья станут сухими и ломкими, потеряют свой яркий зеленый цвет, можно считать, что они уже достаточно высушены.