Монофосфат калия – это неорганическое соединение, используемое в пищевой промышленности как добавка E340. Оно способствует поддержанию стабильности продуктов, а также используется как источник фосфора.
Один из вопросов, который часто задают, касается количества монофосфата калия в столовой ложке. К сожалению, точного ответа на этот вопрос нет, так как вес столовой ложки может варьироваться в зависимости от ее размера и формы. Однако, существует приблизительная оценка, которая может быть полезной.
Вес столовой ложки монофосфата калия составляет примерно 10 граммов. Однако, для получения точного значения, рекомендуется использовать кухонные весы. Это важно, особенно если точность измерения имеет значение, например, в процессе приготовления пищи или при изучении химических составов продуктов.
