При приготовлении блюда, может потребоваться взвесить чеснок. Сделать это можно весами, стаканами, ложками или штуками. Рассмотрим, как можно взвесить чеснок стаканом. В один стакан помещается 160 грамм чеснока.
11 дек. 2019 г.
11 дек. 2019 г.
Нужно ли бланшировать брокколи?
Готовьте брокколи всегда методом бланширования, а не варки — только так можно сохранить витамины и красивый зеленый цвет овоща. … Бланширование осуществляется следующим способом — надо вскипятить воду, затем продукты опускаются в кипяток на несколько минут. Затем их вынимают и промывают под проточной холодной водой.