Она мягкая – в ней очень мало минеральных веществ – около 0,1 г/л. В морской воде содержание солей составляет 35 г/л.
Почему китайцы не могут пить молоко?
Главная причина – отсутствие лактозы В молоке находится трудный сахар – лактоза. На его усваиваемость воздействует фермент лактаза. И вот как раз с наличием его в организме, а вернее, недостающим численностью у китайцев трудности.